【媽媽煮的最後一碗飯】很感人

【媽媽煮的最後一碗飯】很感人

【媽媽煮的最後一碗飯】我的媽媽是廚師，她原來是礦工家的孩子， 因為家裡實在太窮了，愛讀書也讀得好的她， 連小學都沒有畢業就去當學徒了。
媽媽跟著總鋪師一家生活， 開始了她三年四個月的學徒日子。「總鋪師」就是大主廚， 通常由總師傅領著自己的班底，四處包辦外燴流水席。旺季時， 如火如荼，所有人都忙得不可開交；淡季時， 媽媽是小學徒兼小佣人，同樣得伺候師傅一家人，一刻不得息。從小 至今，每當我聽朋友談起他們媽媽的拿手菜， 或是看各種文章寫到哪種菜有媽媽的獨特味道時， 我總是很快地在腦海裡搜尋媽媽的拿手菜是哪樣， 結果出現的都是整桌滿滿的佳餚，道道都是她獨特的料理， 樣樣皆是拿手菜。
八年前，當未及享年之壽的媽 媽知道自己得了肺癌時，竟然還頗有英雄當戰死沙場的榮譽感， 因為她得的是廚師的職業病。媽媽拒絕了任何的醫藥治療，她說：「 真病無藥醫，既然是最末期了，認命就好！ 不要再在醫院裡占床拖磨了， 既浪費醫療資源又影響其他有需要的人。」於是， 媽媽平平靜靜地回家了。
不到一個半月的時間，癌細胞就迅速擴散， 她連說 話都有困難。　那一晚，媽媽狀況卻出奇地好，談興也濃，滔滔不絕地憶往想當年。
中間，媽媽提到一些民間習俗，例如， 如果家中親長吃完最後一餐才離去， 那就是他們要把自己的福分用完才走。 如果來不及或沒有吃最後一餐，就是要把福分留給子孫， 讓子孫有飯吃。我勸媽媽早點休息，她說：「 難得我能不喘不痛好好講話，都已經是算日子的人了， 能講就讓我儘量講，不然以後你想聽也沒得聽了！」
媽媽從我小學就 訓練我烹飪，媽媽說：「做吃的這一途很辛苦，但是， 起碼可以顧三頓飽。你小的時候，我也不知道你將來會走哪一途， 所以，讓你先學一些可以做小吃生意的本事，至少，一技在身， 需要時還有一碗飯吃。
」媽媽是廚師，為什麼老怕我們餓肚子？媽媽 曾比喻自己 的一生， 就像一條苦瓜苦到底！不論她再怎麼精通十八般廚藝， 再怎麼收入豐厚，也絕抵不過嗜賭的爸爸在痛毆她之後， 把錢拿去丟賭坑的速度，更及不上爸爸積欠賭債的高度。
我安慰媽媽 說：「我們都已經長大了， 你不要再擔心我們有沒有一碗飯吃的問題了，那些都過去了。」媽媽 回答：「我一生是苦怕了，自己餓沒關係，可是你們四張嘴怎麼辦？ 以前，再苦再累再病，我也不甘願死，因為你們都還沒長大。現在， 我當然不擔心了，老天爺不但保佑我把四個孩子平安養大、 正當做人，而且都有好工作，端著好飯碗，我心滿意足了。」母女聊 聊停停，竟然也就大雨拂曉了，我和媽媽終於都疲憊而眠了。
依稀之 間，彷彿聽到媽媽呼喚我，我在半睡半醒中下床，循聲而去-- 媽媽在廚房。她邊告訴我 她很不舒 服，邊走到了客廳，接著便急喘不已地躺在客廳正中央。 我趕緊衝進房間，拿出被子幫媽媽蓋上。這時， 媽媽竟然平靜地對我說：「我要走了。」不過短短兩三分鐘的時間， 媽媽真的就這樣走了。
聯絡完兄弟姊妹後， 禮儀公司的人交代我去煮飯，準備拜腳尾飯。我失神地洗了米後， 打開大同電鍋的鍋蓋，才發現裡面已經有一大鍋剛煮好的、 香熱的白飯。廚房的流理台上，也有一大盤燙好的高麗菜。我一直想 不透，媽媽怎麼會有體力再進廚房煮午餐？
 而且家裡只有我和媽媽兩個人，她怎麼會煮那一大鍋八人份的飯？ 一生很怕麻煩別人的媽媽，怎麼連腳尾飯都自己先煮好了？媽媽這輩 子最後一件做的事，竟然是再進一次廚房，再為孩子們煮一餐。 那滿滿的一鍋飯，是我的廚師媽媽最後為孩子們留 的人生 資糧。一切，如果只是巧合，這巧合必也應了媽媽的願。幾小時後， 大家都陸續趕回來了。我想到了媽媽的交代，於是， 把電鍋裡的飯分一分，剛好一人一碗。摻著鹽、配著青菜、和著淚， 一口一口吞著媽媽為我們每個人留的最後一碗飯。那滋味， 湧著永遠撕裂的死別劇痛，也有著媽媽永恆緊繫的愛。